Zelenjava od A do Ž: melona
Cucumis melo Gojenje melone Vzgajamo jih iz sadik, da imajo čas dozoreti. Za močne korenine lončke za sadike napolnimo do 3/4, pozneje dosujemo zemljo do vrha. Na prosto jih presadimo, […]
Kategorija: Zelenjava od A do Ž
Lastna zelenjava na vrtu predstavlja marsikomu najljubši hobi. Za vsako vrtnino pa je potrebno vedeti čas sajenja, nego, dobre in slabe sosede, potrebe po hranilih in vodi.
Kaj vsebujejo opisi
Tu so navedeni nasveti za gojenje, medvrstne razdalje in razdalje v vrsti, najbolj primerna lega, pomoč pri oceni pridelka, datumi sajenja, zalivanje in gnojenje, dobri in slabi sosedje, najpogostejši škodljivci in bolezni za posamezne vrtnine, spravilo pridelka in uporaba v prehrani, pa tudi povezave na recepte s to vrtnino.
Skupine vrtnin
Med opisanimi vrtninami so stročnice, križnice, solatnice, špinačnice, korenovke in druge skupine. Solata, radič, motovilec, krompir, paprika, paradižnik, jajčevec, kumare, bučke, zelje, špinača, zelena, korenje in še mnoge druge najbolj priljubljene zelenjadnice.
Zelenjava od A do Ž: lubenica
Citrullus lanatus Gojenje lubenice Vzgajamo jih iz sadik, da imajo čas dozoreti. Za močne korenine lončke za sadike napolnimo do 3/4, pozneje dosujemo zemljo do vrha. Na prosto jih presadimo, […]
Zelenjava od A do Ž: korenček
Daucus carota Gojenje korenčka Posejemo ga neposredno na stalno mesto, ko temperatura zemlje preseže 8°C, sicer kali zelo počasi. Razmaki med korenčki Med vrstami vsaj 30 cm, v vrsti na […]
Zelenjava od A do Ž: kolerabica
Brassica oleracea Gojenje kolerabice Sadimo jo med druge rastline. Lahko jo sejemo neposredno na končno mesto, bolj običajno pa iz sadik. Sejemo večkrat po nekaj rastlin. Uspešno raste že pri […]
Zelenjava od A do Ž: koleraba
Brassica napus Gojenje kolerabe Je enostavna za gojenje. Običajno jo sejemo neposredno na stalno mesto, lahko pa tudi s sadikami. Gojimo jo kot naknadni posevek ali kot zelo zgodnjo vrtnino. […]
Zelenjava od A do Ž: kitajsko zelje
Brassica rapa Gojenje kitajskega zelja Sadimo neposredno na stalno mesto v kupčke po 2—3 semena ali pripravimo sadike s koreninsko grudo. Brez nje ne prenaša dobro presajanja. Če vzklijejo vsa […]
Zelenjava od A do Ž: kardij
Cynara cardunculus Gojenje kardija Iz semena vzgojimo sadike. Potrebuje globoka, humozna tla, ki jih obogatimo s preperelim hlevskim gnojem. Na prezimovanje jo pripravimo tako, da liste povežemo skupaj, jih zavijemo […]
Zelenjava od A do Ž: hren
Armoracia rusticana Gojenje hrena Če ne želimo dolgih, ravnih korenov, z njim ni veliko dela. Razmnožujemo ga s stranskimi koreni, ki jih spomladi posadimo v 30 cm globoko jamo, v […]
Zelenjava od A do Ž: grah
Pisum sativum Gojenje graha Sejemo neposredno na stalno mesto. Visokemu grahu postavimo mrežasto oporo, pa tudi nizkemu grahu opora koristi. Razmaki med grahi Nizki grah: med vrstami vsaj 30 cm, […]
Zelenjava od A do Ž: glavnati ohrovt
Brassica oleracea Gojenje glavnatega ohrovta Gojimo iz sadik podobno kot zelje. Razmaki med glavnatimi ohrovti Med vrstami vsaj 50 cm, med rastlinami v vrsti 50 cm ali manj za manjše […]
Zelenjava od A do Ž: fižol
Phaseolus vulgaris Gojenje fižola Sejemo ga neposredno na stalno mesto ali vzgojimo sadike. Za uspešno kaljenje je potrebna toplejša zemlja (vsaj 8°C za nizki fižol, za visoki še več). Nizkega […]
Zelenjava od A do Ž: feferoni
Capsicum annuum Gojenje feferonov Enako kot druge paprike. Vzgajamo jih iz sadik. Pred presaditvijo na prosto jih dobro utrdimo – postopno jih izpostavljamo nižjim temperaturam. Razmaki med feferoni Med vrstami […]
Zelenjava od A do Ž: bob
Vicia faba Gojenje boba Sejemo ga neposredno na stalno mesto. Zelo uspešno kali že pri nizkih temperaturah zemlje (5°C). Je občutljiv na vročino, zato so priporočljive zelo zgodnje setve, takoj, […]
Zelenjava od A do Ž: endivija
Cichorium endivia Gojenje endivije Lahko preko sadik s koreninsko grudo ali neposredno na stalno mesto. Uspeva že nad 5°C, optimalne temperature za rast in razvoj so okoli 18°C. V vročih […]
Zelenjava od A do Ž: drobnjak
Allium schoenoprasum Gojenje drobnjaka Je trajnica. Lahko ga sejemo ali pa že odraslo rastlino razsadimo. Uspeva že nad 7°C, optimalne temperature za rast so okoli 20°C. Razmaki med drobnjaki Med […]
Zelenjava od A do Ž: cvetača
Brassica oleracea Gojenje cvetače Vzgajamo iz sadik. Gojimo jo spomladi in jeseni, v vročini se ne obnese dobro (v tem primeru jo sadimo v senčno lego in redno zalivamo). Ko […]
Zelenjava od A do Ž: črni koren
Scorzonera hispanica Gojenje črnega korena Sejemo ga neposredno na stalno mesto, ko ima zemlja vsaj 15°C. Kali dolgo in neenakomerno. Za boljšo kalitev ga zalijemo z rmanovim čajem. Pazimo, da […]
Zelenjava od A do Ž: čičerika
Cicer arietinum Gojenje čičerike Grmički so visoki do okoli 60 cm. Potrebuje rahlo zemljo, sicer razvije malo gomoljčkov z bakterijami. Sejemo jo neposredno na stalno mesto, lahko pa tudi vzgojimo […]
Zelenjava od A do Ž: Česen
Allium sativum Gojenje česna Razmnožujemo s stroki. Večje stroke kot sadimo, večji bo pridelek. Čebule razdelimo tik pred sajenjem. Uspeva že nad 7°C, optimalne temperature za rast so okoli 20°C. […]
Zelenjava od A do Ž: Čebula
Allium cepa Gojenje čebule Uporabimo sadike, pridelamo iz čebulčka ali zgodaj spomladi posejemo seme na stalno mesto. Razmaki med čebulami Med vrstami vsaj 30 cm, med rastlinami v vrsti vsaj […]
Zelenjava od A do Ž: buča
Cucurbita maxima/moschata Gojenje buče Lahko jih sejemo neposredno na končno mesto, ko ima zemlja temperaturo vsaj 20°C, bolj običajna pa je vzgoja iz sadik s koreninsko grudo. Razmaki med bučami […]
Zelenjava od A do Ž: brstični ohrovt
Brassica oleracea Gojenje brstičnega ohrovta Gojimo iz sadik s koreninsko grudo. Razmaki med brstičnimi ohrovti Med vrstami vsaj 50 cm, med rastlinami v vrsti vsaj 50 cm. V vmesni prostor […]
Zelenjava od A do Ž :brokoli
Brassica oleracea Gojenje brokolija Vzgajamo ga iz sadik. Sadimo jih postopoma, ker ga moramo pobirati sproti. Prenese nižje temperature kot cvetača. Razmaki med brokoliji Med vrstami vsaj 40 cm, med […]
Zelenjava od A do Ž: blitva
Beta vulgaris Gojenje blitve Pridelujemo jo iz sadik ali sejemo na prosto. Iz enega semena lahko vzkali več rastlin. Uspeva že nad 5°C, optimalne temperature za rast in razvoj so […]
Zelenjava od A do Ž: bambus
Bambusoideae Gojenje bambusa Lahko jih vzgajamo iz semen ali jih razmnožujemo vegetativno s presajanjem odsekanega dela korenin (z ali brez nadzemnih poganjkov). Razmaki med bambusi Odvisno od vrste bambusa in […]
Zelenjava od A do Ž: gomolnjice
Gomoljnice v odebeljenih delih stebla (gomoljih) shranjujejo rezervno hrano. Najbolj znana gomoljnica je krompir. Potrebujejo veliko hranil, zato jih na isto gredico sadimo vsaj v razmaku treh let. Zanje je […]
Zelenjava A-Ž: artičoka
Cynara scolymus Gojenje Iz semena vzgojimo sadike. Potrebuje globoka, humozna tla, ki jih obogatimo s preperelim hlevskim gnojem. Na prezimovanje jo pripravimo tako, da liste povežemo skupaj, jih zavijemo s […]