Kako skladiščimo buče
Buče so eden izmed najboljših pridelkov za ozimnico, ki si jih lahko zamislimo. Ne samo, da so za vzgojo zelo nezahtevne in obilno rodijo, ampak so tudi zelo hranljive. Vsebujejo […]
Kategorija: Recepti
Kako avgusta shranjujemo dišavnice in zelišča?
Posodobljeno: 12 avgusta, 2021Ste ljubitelji zelišč in dišavnic v kuhinji? Si jedi brez njih ne predstavljate? Seveda so sveže dišavnice nekaj najboljšega, ampak na žalost niso na voljo čez celo […]
Praznične jedi z zimsko zelenjavo iz domačega vrta
V decembru, ko so dnevi krajši in včeri daljši, ni nič lepšega, kot se pogreti s toplo enolončnico iz zimske zelenjave ali gratinirano zimsko zelenjavo iz pečice. Tisti, ki ste […]
Načini kako konzerviramo paradižnik – kaj narediti iz paradižnika
Paradižnik je zagotovo kralj poletnega zelenjavnega vrta. Ni ga čez vonj in okus domačega paradižnika. Paradižniki so sezonska dobrota, ki se ji malokdo lahko upre, so misel na poletje in […]
Kako shranimo bučke za zimo? Slastni italijanski recepti za konzerviranje bučk za ozimnico
Tu je čas obilja na zelenjavnem vrtu. In seveda je ena izmed vrtin, ki najbolj obilno rodijo, prav Cucurbita pepo – buče. Večina, ki nas ima vrtove, pa gojimo bučke. […]
Moja prva domača kava in skrite jesenske dobrote
Posodobljeno: 20 septembra, 2018Kljub temu, da je že čas za jesensko pripravo vrta na zimsko hibernacijo, ta mesec (še) ne bom pisala o tem. Prvi razlog je ta, da je […]
Poletna osvežitev z vrta
Posodobljeno: 8 avgusta, 2018Kljub visokim temperaturam, nam prava osvežitev in hidracija v poletnem času olajšata dneve. Za vas smo izbrali nekaj klasičnih in nekaj bolj drznih osvežilnih DIY brezalkoholnih pijač, […]
Vegetarjanski recepti na Posadi.si – Solata s pestom iz rukole in grenivke
Posodobljeno: 17 februarja, 2015Pomlad je že skoraj pred vrati, z njo pa nova vrtnarska sezona in novi izzivi. Gredice so prekopane in setveni koledar za leto 2015 je že na […]