Zelenjava od A do Ž: redkev

Posted on Posted in Vrtičkarski nasveti, Zelenjava od A-Ž

Raphanus sativus

Gojenje redkve

Sejemo neposredno na stalno mesto in setev senčimo. Ni zahtevna.

Razmaki med redkvami

Med vrstami vsaj 30 cm, rastline v vrsti redčimo na 15 cm.

Lega

Polsenčna.

Količina

Do 10 rastlin na osebo.

Datum sajenja

Februar—april, nato julij—sredina avgusta. Seme kali od 7 do 10 dni.

Gnojenje redkve

Ne gnojimo, sadimo pa na mestu, kjer je bila prejšnja rastlina pognojena.

Zalivanje redkve

V suši namakamo enkrat na teden do globine 20 cm.

Dobri sosedje redkve

bučke, melone, paradižnik, rdeča pesa, špinača, blitva, peteršilj, fižol, grah, kreša, žametnice

Slabi sosedje redkve

kapusnice, kumare, čebula

Bolezni in škodljivci

Predvsem bolhači, ko so rastline majhne. Odganja jih paradižnik, zato lahko posadimo med paradižnik ali uporabimo njegove zastirke. Proti kapusovi muhi posadimo med paradižnik ali visoki fižol ali zalivamo rastline z vodo, v kateri smo namočili tobak. Sok iz česna rastline utrdi.

Spravilo redkve

Od setve do spravila potrebuje 90—100 dni. Pulimo sproti, a ne prepozno, da ne oleseni. Shranjujemo v vlažnem pesku, lahko zdrži do pomladi.

Prehrana

Uporabimo liste (sok) in koren. Vsebuje veliko antioksidantov, pa tudi številne vitamine in minerale. Recepti

Pomembno

Če jo sejemo zgodaj spomladi, jo pokrijemo z agrokopreno, da ne zacveti.

Posebnosti redkve

Poznamo veliko različic, ki se ločijo po barvi, velikosti in obliki.