Allium schoenoprasum

Gojenje drobnjaka

Je trajnica. Lahko ga sejemo ali pa že odraslo rastlino razsadimo. Uspeva že nad 7°C, optimalne temperature za rast so okoli 20°C.

Razmaki med drobnjaki

Med šopi naj bo 30 cm.

Lega

Sončna do polsenčna.

Količina

Dovolj sta dva šopa na družino.

Datum sajenja

Če sejemo, lahko že januarja. Seme kali dva tedna.

Gnojenje drobnjaka

Z domačim kompostom.

Zalivanje drobnjaka

Ne potrebuje veliko vode.

Dobri sosedje drobnjaka

koper, janež, kumina

Slabi sosedje drobnjaka

stročnice in metuljnice

Bolezni in škodljivci

Ni občutljiv, le zaradi čebulne muhe ga ne sejemo ob drugih čebulnicah.

Spravilo drobnjaka

Liste režemo sproti, ko zrasejo vsaj 15 cm. Hranimo v zmrzovalniku.

Prehrana

Liste uporabljamo kot začimbo, ti imajo veliko vitaminov in mineralov. Recepti

Pomembno

Pogosteje ga režemo, več bo pridelka.

Posebnosti drobnjaka

Ima lepe cvetove in ga lahko uporabimo tudi v okrasni gredici.